茶陵特色小吃攻略
茶陵小吃以湘东风味为主,融合了辣、鲜、香的特点,是本地人生活中不可或缺的一部分。以下是必尝推荐和实用指南:
- 茶陵臭豆腐:外酥内嫩,搭配特制辣酱,在老城区小巷随处可见,人均5-10元。
- 米豆腐:用当地大米制成,口感滑嫩,常配酸辣汤汁,推荐城西市场摊位。
- 油炸粑:传统糯米小吃,金黄酥脆,早餐时段在街头小摊最佳。
- 茶陵腊味:如腊肉、腊肠,烟熏味浓郁,可到本地菜市场购买新鲜制品。
美食路线:从茶陵县城中心出发,先逛城西市场品尝米豆腐,再到老城区寻找臭豆腐摊位,最后前往城东体验腊味小摊。最佳时间:早晨或傍晚,避开正午高峰期。花费:人均20-50元即可饱餐一顿。
茶陵小吃注重食材本味,建议搭配当地茶水解腻,体验最地道的吃法。